saltbae.jpg

Grillkassen goes Kockkassen

Mat ger glädje

Mitt i en kris föddes idén om Grillkassen. Att i över ett år ha fått  laga mat och grilla tillsammans med er, möta er ute på diverse parkeringsplatser och leverera en produkt som vi kom att bli väldigt stolta över. Det har gett oss hopp!

Upplägget är enkelt och roligt- vi vill att du smidigt skall kunna njuta av restaurangmat hemma. Förhoppningsvis får du också mer inspiration till din egen matlagning i framtiden.

 
Untitled

VARDAG OCH FEST

Matglädje enkelt hemma.

Jonas Svensson och vårt fantastiska kreativa team kommer varje vecka att komponera och förbereda menyer och måltider som du kan njuta av hemma.

Våra menyer kommer med inspiration från hela världen med en sak gemensamt - spännande höga smaker som kommer att göra dig till mästerkock.

 

Menyer

Kockkassen har nu i över ett år levererat uppskattade menyer varje vecka. På ett enkelt sätt avslutar du rätterna hemma och kan njuta av en restaurangupplevelse hemma i ditt kök.

 
Untitled

Grillkassen V18

Kassen innehåller en komplett 3-rätters meny, det går lika bra att tillaga i stekpanna och ugn som på grillen.

FÖRRÄTT

Vit sparris 

sojamarinerad forellrom, yuzuhollandaise och krutonger

VARMRÄTT

Grillad Havsabborre 

risnudlar, chili, mynta, koriander och Chao-ton dressing

DESSERT

Kokospannacotta 

rabarberkompott och sesamflarn

KockKassenMini.jpg

Grillkassen V18 VEG

Kassen innehåller en komplett 3-rätters meny, det går lika bra att tillaga i stekpanna och ugn som på grillen.

FÖRRÄTT

Vit sparris 

sojatapioka , yuzuhollandaise och krutonger

VARMRÄTT

Grillad Halloumi 

risnudlar, chili, mynta, koriander och chili-vitlöks dressing

DESSERT

Kokospannacotta 

rabarberkompott och sesamflarn

KockLådan.jpg

Extras

Miss Voon Hummertacos

3 st- 120 kr

Miss Voons pupulära såser 100 kr/ flaska

Kimchi-majonnäs

Jalapeño-majonnäs

Chao Ton dressing 

Exklusivt erbjudande

Japansk Wagyu för 2 personer 600 kr

100 g Kagoshima A5 Wagyu kommer med wasabisalt, sojadressing, ingefärsskott och shisoblad.

Drinkmix-och snackskit

1 pers- 120 kr

"Cinnamon Rush" med smak av äpple, kanel, yuzu och bitters. Vi rek att du tillsätter Whiskey/Bourbon. kommer med yuzumarinerade gröna oliver.

KockLådanMini.jpg

Dryckesförslag

Domaene Gobelsburg Grüner Veltiner Nr:6287 alkoholfri: Copenhagen Sparkling tea blå Nr 1921

 

Dr L Riesling Nr 7218. Alkoholfri: Leitz Eins Zwei Zero Riesling Nr11901

Nivole 2020 Nr 7787 Alkfri: Hantverkscider Nr 1331

Kontakt

  • Instagram
  • Instagram

Tack för ditt meddelande!