Grillkassen goes Kockkassen
Mat ger glädje
Mitt i en kris föddes idén om Grillkassen. Att i över ett år ha fått laga mat och grilla tillsammans med er, möta er ute på diverse parkeringsplatser och leverera en produkt som vi kom att bli väldigt stolta över. Det har gett oss hopp!
Upplägget är enkelt och roligt- vi vill att du smidigt skall kunna njuta av restaurangmat hemma. Förhoppningsvis får du också mer inspiration till din egen matlagning i framtiden.
VARDAG OCH FEST
Matglädje enkelt hemma.
Jonas Svensson och vårt fantastiska kreativa team kommer varje vecka att komponera och förbereda menyer och måltider som du kan njuta av hemma.
Våra menyer kommer med inspiration från hela världen med en sak gemensamt - spännande höga smaker som kommer att göra dig till mästerkock.
Menyer
Kockkassen har nu i över ett år levererat uppskattade menyer varje vecka. På ett enkelt sätt avslutar du rätterna hemma och kan njuta av en restaurangupplevelse hemma i ditt kök.
Grillkassen Midsommar
Kassen innehåller en komplett 3-rätters meny, det går lika bra att tillaga i stekpanna och ugn som på grillen.
FÖRRÄTT
Tonfisk ”flat bread”
syrad kål, jalapeno, sojatapioka
VARMRÄTT
Peppargrillad oxfilé
med wakame bearnaise, yuzu & tomatsallad, rostad färskpotatis
DESSERT
Asian ”Pavlova”
jordgubbar, matcha, passionsfruktscurd
Grillkassen Midsommar Veg
Kassen innehåller en komplett 3-rätters meny, det går lika bra att tillaga i stekpanna och ugn som på grillen.
FÖRRÄTT
Tomat ”flat bread”
syrad kål, jalapeno, sojatapioka
VARMRÄTT
Peppargrillad Aubergine
med wakame bearnaise, yuzu & tomatsallad, rostad färskpotatis
DESSERT
Asian ”Pavlova”
jordgubbar, matcha, passionsfruktscurd
Extras
Miss Voon Hummertacos
3 st- 120 kr
Miss Voons pupulära såser 100 kr/ flaska
Kimchi-majonnäs
Jalapeño-majonnäs
Chao Ton dressing
Exklusivt erbjudande
Japansk Wagyu för 2 personer 600 kr
100 g Kagoshima A5 Wagyu kommer med wasabisalt, sojadressing, ingefärsskott och shisoblad.
Drinkmix och snackskit
120 kr p/p
LEMONGRASS CRUSH & PIMENTO PADRONES MED YUZUSALT
Drink med smak av citrongräs, chili, passionsfrukt och yuzu. Kommer med pimento de padrones och yuzusalt.
Dryckesförslag
Georg Breuer Riesling Sauvage Nr 5899 Alkoholfritt: Jus de Poires Nr 1957
Seghesio Sonoma Zinfandel Nr 22562 Alkoholfritt: Wisby Lager Nr 19022
Nivole Moscato d'Asti Nr 7787 Alkoholfritt: Källarbacken Mousserande Jordgubbsdryck Nr 1918
