Grillkassen goes Kockkassen
Mat ger glädje
Mitt i en kris föddes idén om Grillkassen. Att i 27 veckor ha fått laga mat och grilla tillsammans med er, möta er ute på diverse parkeringsplatser och leverera en produkt som vi kom att bli väldigt stolta över. Det gav oss hopp!
Upplägget är enkelt och roligt- vi vill att du smidigt skall kunna njuta av restaurangmat hemma. Förhoppningsvis får du också mer inspiration till din egen matlagning i framtiden.
Menyer
Nu är Kockkassen äntligen tillbaka!
En färdigkomponerad 3-rätters meny som du enkelt avslutar hemma. Kocklådan som erbjuder helt färdiga rätter som bara är att värma, förvara i kyl eller frys och vardagsmiddagen är räddad.
Kockkassen V 9
FÖRRÄTT
Fjordlaxtartar
picklad rättika, jalapeñomajonnäs, ingerfärsmarinerad forellrom
VARMRÄTT
Confiterad Kycklingklubba
svamp- och tryffelsås, potatispuré smaksatt med rostad vitlök, friterad ostronskivling, råstekt broccoli
DESSERT
Chokladmousse
körsbärkompott, vaniljgrädde
Kockkassen Vegetarisk V 9
FÖRRÄTT
Tomattartar
picklad rättika, jalapeñomajonnäs, ingerfärsmarinerad sojatapioka
VARMRÄTT
Confiterad Rotselleri
svamp- och tryffelsås, potatispuré smaksatt med rostad vitlök, friterad ostronskivling, råstekt broccoli
DESSERT
Chokladmousse
körsbärkompott, vaniljgrädde
Extras
Miss Voon Hummertacos
3 st- 120 kr
Drinkmix-och snackskit
1 pers- 120 kr
"Voontass" drink med smak av lingon, rödvin, yuzu och citron. Kommer med rotfruktschips och wasabidip.
Vi rek vodka till veckans drink. Fyll burken med is, tillsätt alkoholen, skaka och servera i glas eller direkt i burken tillsammans med snacksen.
Dryckesförslag
Förrätt: Georg Breuer Riesling Sauvage Nr 5899
Varmrätt: Piemonte Barbera Nr 72782
Dessert: Takasago Umeshu Nr 121
