Grillkassen goes Kockkassen
Mat ger glädje
Mitt i en kris föddes idén om Grillkassen. Att i över ett år ha fått laga mat och grilla tillsammans med er, möta er ute på diverse parkeringsplatser och leverera en produkt som vi kom att bli väldigt stolta över. Det har gett oss hopp!
Upplägget är enkelt och roligt- vi vill att du smidigt skall kunna njuta av restaurangmat hemma. Förhoppningsvis får du också mer inspiration till din egen matlagning i framtiden.
VARDAG OCH FEST
Matglädje enkelt hemma.
Jonas Svensson och vårt fantastiska kreativa team kommer varje vecka att komponera och förbereda menyer och måltider som du kan njuta av hemma.
Våra menyer kommer med inspiration från hela världen med en sak gemensamt - spännande höga smaker som kommer att göra dig till mästerkock.
Menyer
Kockkassen har nu i över ett år levererat uppskattade menyer varje vecka. På ett enkelt sätt avslutar du rätterna hemma och kan njuta av en restaurangupplevelse hemma i ditt kök.
Grillkassen V18
Kassen innehåller en komplett 3-rätters meny, det går lika bra att tillaga i stekpanna och ugn som på grillen.
FÖRRÄTT
Vit sparris
sojamarinerad forellrom, yuzuhollandaise och krutonger
VARMRÄTT
Grillad Havsabborre
risnudlar, chili, mynta, koriander och Chao-ton dressing
DESSERT
Kokospannacotta
rabarberkompott och sesamflarn
Grillkassen V18 VEG
Kassen innehåller en komplett 3-rätters meny, det går lika bra att tillaga i stekpanna och ugn som på grillen.
FÖRRÄTT
Vit sparris
sojatapioka , yuzuhollandaise och krutonger
VARMRÄTT
Grillad Halloumi
risnudlar, chili, mynta, koriander och chili-vitlöks dressing
DESSERT
Kokospannacotta
rabarberkompott och sesamflarn
Extras
Miss Voon Hummertacos
3 st- 120 kr
Miss Voons pupulära såser 100 kr/ flaska
Kimchi-majonnäs
Jalapeño-majonnäs
Chao Ton dressing
Exklusivt erbjudande
Japansk Wagyu för 2 personer 600 kr
100 g Kagoshima A5 Wagyu kommer med wasabisalt, sojadressing, ingefärsskott och shisoblad.
Drinkmix-och snackskit
1 pers- 120 kr
"Cinnamon Rush" med smak av äpple, kanel, yuzu och bitters. Vi rek att du tillsätter Whiskey/Bourbon. kommer med yuzumarinerade gröna oliver.
Dryckesförslag
Domaene Gobelsburg Grüner Veltiner Nr:6287 alkoholfri: Copenhagen Sparkling tea blå Nr 1921
Dr L Riesling Nr 7218. Alkoholfri: Leitz Eins Zwei Zero Riesling Nr11901
Nivole 2020 Nr 7787 Alkfri: Hantverkscider Nr 1331
