saltbae.jpg

Grillkassen goes Kockkassen

Mat ger glädje

Mitt i en kris föddes idén om Grillkassen. Att i över ett år ha fått  laga mat och grilla tillsammans med er, möta er ute på diverse parkeringsplatser och leverera en produkt som vi kom att bli väldigt stolta över. Det har gett oss hopp!

Upplägget är enkelt och roligt- vi vill att du smidigt skall kunna njuta av restaurangmat hemma. Förhoppningsvis får du också mer inspiration till din egen matlagning i framtiden.

 
Untitled

VARDAG OCH FEST

Matglädje enkelt hemma.

Jonas Svensson och vårt fantastiska kreativa team kommer varje vecka att komponera och förbereda menyer och måltider som du kan njuta av hemma.

Våra menyer kommer med inspiration från hela världen med en sak gemensamt - spännande höga smaker som kommer att göra dig till mästerkock.

 

Menyer

Kockkassen har nu i över ett år levererat uppskattade menyer varje vecka. På ett enkelt sätt avslutar du rätterna hemma och kan njuta av en restaurangupplevelse hemma i ditt kök.

 
Untitled

Grillkassen Midsommar

Kassen innehåller en komplett 3-rätters meny, det går lika bra att tillaga i stekpanna och ugn som på grillen.

FÖRRÄTT

Tonfisk ”flat bread” 

syrad kål, jalapeno, sojatapioka

VARMRÄTT

Peppargrillad oxfilé 

med wakame bearnaise, yuzu & tomatsallad, rostad färskpotatis

DESSERT

Asian ”Pavlova”

jordgubbar, matcha, passionsfruktscurd

KockKassenMini.jpg

Grillkassen Midsommar Veg

Kassen innehåller en komplett 3-rätters meny, det går lika bra att tillaga i stekpanna och ugn som på grillen.

FÖRRÄTT

Tomat ”flat bread” 

syrad kål, jalapeno, sojatapioka

VARMRÄTT

Peppargrillad Aubergine

med wakame bearnaise, yuzu & tomatsallad, rostad färskpotatis

DESSERT

Asian ”Pavlova”

jordgubbar, matcha, passionsfruktscurd

KockLådan.jpg

Extras

Miss Voon Hummertacos

3 st- 120 kr

Miss Voons pupulära såser 100 kr/ flaska

Kimchi-majonnäs

Jalapeño-majonnäs

Chao Ton dressing 

 

Exklusivt erbjudande

Japansk Wagyu för 2 personer 600 kr

100 g Kagoshima A5 Wagyu kommer med wasabisalt, sojadressing, ingefärsskott och shisoblad.

Drinkmix och snackskit

120 kr p/p

LEMONGRASS CRUSH & PIMENTO PADRONES MED YUZUSALT

Drink med smak av citrongräs, chili, passionsfrukt och yuzu. Kommer med pimento de padrones och yuzusalt. 

KockLådanMini.jpg

Dryckesförslag

Georg Breuer Riesling Sauvage Nr 5899 Alkoholfritt: Jus de Poires Nr 1957

 

Seghesio Sonoma Zinfandel Nr 22562 Alkoholfritt: Wisby Lager Nr 19022

Nivole Moscato d'Asti Nr 7787 Alkoholfritt: Källarbacken Mousserande Jordgubbsdryck Nr 1918

Kontakt

  • Instagram
  • Instagram

Tack för ditt meddelande!